Пропуснете консервираните зеленчуци и станете сурови за по-добро психично здраве

сурови зеленчуци и плодове човек, който яде салата

Ново проучване предлага яденето на зеленчуци и плодове в естественото им състояние по-добре за психичното здраве

РАЗКАЗ

Изследователите са открили, че яденето на плодове и зеленчуци в естественото им състояние е по-добро за психичното здраве.



какво е постигнал Теодор Рузвелт

ДЪЛГА ИСТОРИЯ

Вие сте мъж, който вярва, че има връзка между това, което ядете и как се чувствате? Отдавна ли твърдите, че видовете храни, които влагате в тялото си, имат пряко влияние върху настроението ви?



Ако отговорът е да, тази история е за вас.

Изследователи от университета в Отаго са открили, че яденето на сурови плодове и зеленчуци може да е по-добро за вашето психично здраве, отколкото консерви, варени или преработени храни.



мечтаете за човека, когото обичате

Публикувано в рецензираното списание, Граници в психологията , изследването подробно разкрива констатациите на 400 млади възрастни от Нова Зеландия и САЩ, които са били на възраст между 18 и 25 години.

Мисленето зад използването на тази възрастова група беше, тъй като в исторически план хората на възраст между 18 и 25 години имат най-ниските нива на консумация на плодове и зеленчуци от всички останали групи. Те също са изложени на по-голям риск от развитие на психични разстройства.

Д-р Тамлин Конър, старши преподавател по психология и водещ автор, каза в съобщение за пресата : „Нашето изследване подчерта, че консумацията на плодове и зеленчуци в тяхното„ немодифицирано “състояние е по-силно свързана с по-добро психично здраве в сравнение с варени / консервирани / преработени плодове и зеленчуци.“



Прегледани бяха консумацията на сурови в сравнение с варени и преработени плодове и зеленчуци, заедно с други променливи, включително: начин на живот, демографски променливи, физически упражнения, хронично здравословно състояние, социално-икономически статус, етническа принадлежност и пол.

жена Скорпион дева мъж

Свързани: Получавате ли достатъчно протеин?

„Контролът за ковариатите, консумацията на сурови плодове и зеленчуци прогнозира по-ниски нива на симптоматика на психичните заболявания, като депресия, и подобрени нива на психологическо благосъстояние, включително положително настроение, удовлетвореност от живота и процъфтяване. Тези ползи за психичното здраве бяха значително намалени за варени, консервирани и преработени плодове и зеленчуци.



„Това изследване е все по-важно, тъй като подходите към начина на живот, като промяна в диетата, могат да осигурят достъпен, безопасен и адювантен подход за подобряване на психичното здраве“, каза д-р Конър.

И така, долната линия? Ако се интересувате от по-добро психично здраве, вероятно е добра идея да пропуснете консервираната версия на любимите си зеленчуци и плодове и да изберете тези продукти в естественото им състояние.